Mi sono laureato in Tecnologie Alimentari Presso l’Università di Bologna nel 2022 e ora sto frequentando la laurea magistrale in “Scienze e Tecnologie Alimentari”, a Cesena.
Mi piace questo ambiente universitario perché offre molte opportunità di crescita personale e professionale. Il campus di Cesena, in particolare la sede del DISTAL, offre molti servizi per le esigenze di tutti gli studenti, come una grande aula studio, i laboratori di ricerca ed una biblioteca molto fornita che offre la possibilità di consultare e ritirare i testi. In più, nella struttura è presente un’aula con computer e stampanti a disposizione degli studenti. Il dipartimento presenta anche un grande spazio esterno in cui rilassarsi nelle pause all’aria aperta.
Mi piace studiare nella sede del DISTAL di Cesena perché è piccola e non si ha la vita frenetica che si può avere in una grande città, questo permette di avere anche un rapporto più diretto con i professori.
Grazie alla laurea triennale, ho potuto approfondire tutti gli aspetti riguardanti gli alimenti, partendo dagli aspetti chimici e nutrizionali fino alla trasformazione, microbiologia, legislatura e sicurezza alimentare. Per chi è interessato a tutte queste tematiche, penso che questo corso faccia al caso suo.
Ti aspetto!